Добавил(а): Зара
Дата добавления: 2011-11-19 20-28
Категория: Перец
Просмотров: 323
Свежие публикации
Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!
...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...
как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.
Новости
Нас спрашивают
А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать
а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать
Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать
Как приготовить фаршированный перец
читать
подскажите рецепт фаршированных перцев
читать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вопрос: подскажите, пожалуйста, рецепт греческого салата!
Ответы:
 Альжбета 14:01 |
| Греческий салат Ингредиенты 4 помидора 2 болгарских перца 1 огурец 1 луковица 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Рецепт приготовленияПомидоры порезать крупными кусочками. Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками. Перец почистить от семян, затем порезать соломкой. 7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками. Лук порезать полукольцами. Брынзу порезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу. |
| Shirin 14:18 |
| Свежие помидоры, огурцы, брынза режут кубиками, добавляют маслины, мелко нарезаную зелень растереть с растительным маслом,лимонным соком и солью, заправить... |
| Nailya 08:33 |
| Все режется примерно одинаковыми кусочками:помидоры, сладкий болгарский перец, брынза, маслиныНекоторые добавляют огурцы...Не забудьте зелень!Заправит оливковым или растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком. Я люблю с растительным.Пропорции на вкус.Приятного аппетита! |
| Alla 07:21 |
| Необходимые продукты:помидоры - 40 гогурцы - 40 гсыр гауда - 20 гмаслины без косточек - 30 гсалат китайский - 15 гсоус бальзамик - 3 гзелень свежая - 3 гмасло оливковое - 10 гСпособ приготовления рецепта:Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом. |
| Shirin 11:38 |
| Классика: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, сыр фета, масло оливковое, зелень. Все овощи режутся крупными кусками, фета - кубиками.Я сама обычно режу все мелко, вместо феты кладу очень мелко порезанную твердую брынзу - получается очень вкусно. |
| Magdalena 04:25 |
| Греческие салатыИнгредиенты: помидоры — 500 г,огурцы — 500 г,красный сладкий перец — 200 г,зеленый сладкий перец — 200 г,луковица — 1 шт.,черные маслины — 50 г,чеснок — 2 зубчика,брынза — 50 г,оливковое масло — 5 ст. л.,орегано (или тархун) — 1 ч. л.,винный уксус — 1 ч. л. Нарезать помидоры, красный и зеленый перец, лук и маслины, смешать с нарезанной небольшими кубиками брынзой, тертым чесноком и мелко нарубленной ореганой и заправить оливковым маслом и небольшим количеством винного уксуса.Греческий салат со шпинатомИнгредиенты:свежий шпинат — 1 пучок,длинный огурец — шт.,помидоры — 2 шт.,зеленый сладкий перец — 1 шт.,красный сладкий перец — 1 шт.,24 оливки — 24 шт.,натуральный миндаль — стакана,сыр «Фета» — 1 стакан (120 г).Ингредиенты для заправки: красный виноградный уксус — 3 ст. л.,измельченный чеснок — 1 зубчик,горчица — ч. л.,орегано — ч. л.,душица — ч. л.,тимьян — ч. л.,оливковое масло — ч.л.,соль и перец — по вкусу.Нарезать шпинат; тонко нарезать огурец; помидоры нарезать кружочками; зеленый и красный перец нарезать полосками; обжарить миндаль; потереть сыр. Все, кроме сыра, выложить в салатник и добавить заправку, тщательно перемешав. Сверху греческий салат посыпать тертым сыром.Для приготовления заправки перемешать виноградный уксус, чеснока, горчицу, орегано, душицу, тимьян, оливковое масло, соль и перец в маленькой чашке. Тщательно взбить.Греческий салат с картофелемИнгредиенты:мелкий молодой картофель — 250 г,красный сладкий перец — 1 шт. (200 г),желтый сладкий перец — 1 шт. (200 г),помидоры — 2 шт.,красная луковица — 1 шт.,черные маслины — 100 г,плотный сыр «Фета» или брынза — 200 г.Ингредиенты для заправки:оливковое масла — 80 мл,лимонный сок — 1 ст. л.,чеснок — 1 зубчик,укроп — 1 ст. л.,тимьян — 2 ч. л.Нарезать картофель пополам и отварить в воде или на пару до готовности. Слить воду и охладить. Очистить перец и порезать на 4 части. Запечь под горячим грилем или в очень горячей духовке до появления пузырей на кожуре. Положить перцы в пакет и оставить на 5 мин, затем очистить от кожуры и тонко нарезать. Помидоры очистить от кожуры и нарезать на дольки. Нарезать лук, сыр (брынзу) и удалить из маслин косточки. Соединить все ингредиенты, кроме сыра (брынзы), с заправкой, тщательно перемешать и выложить в салатник. Сверху греческий салат посыпать сыром (брынзой).Для приготовления заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, предварительно раздавленный чеснок, нарезанный укроп и тимьян. Тщательно все перемешать до приобретения смесью однородной массы! |
| Ester 22:57 |
| 1. На дно салатницы листья салата положить. 2. Перец красный болгарский и желтый болгарский, огурцы, помидоры нарезать крупно, перемешать в отдельной мисочке. 3. Маслины черные без кости не резать совсем или порезать кружочками, примерно из каждой маслины 3 кружочка получится, дорбавить их к овощам, перемешать.4. Выложить овощи на листья салата в салатницу. 5. Открыть банку ФЕТЫ "фетаки" - это сразу уже с маслом и со специями - банка стекло, крышка бело-синяя в супермаркете в любом продается. И эту ФЕТУ прямо с маслом выложить поверх овощей в салатницу.6. Крымский лук красный салатный порезать красивыми кольцами и выложить после ФЕТЫ на салат сверху. Рецепт из ресторана, я так делаю и именно с этой ФЕТОЙ из банки, суперенская вещь! |
| Сильвия 23:22 |
| КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ3 порезанных томата 1 порезанный огурец 1 порезанная луковица 2 порезанных кольцами сладких зеленых перца 6 ст л оливкового масла 2 ст л уксуса 150 гр сыра Фета 25 зеленых и столько же черных оливок соль, перец, петрушка, ореганоПоместить все овощи в салатницу. Встряхнуть оливковое масло, уксус, соль, перец и полить заправкой салат. Сверху положить фету, порезанную кубиками и посыпать петрушкой и орегано. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ2 сочных томата 2-3 огурцы 1,5 шт. сладкого перца красная луковица 1 шт. фета 250 г маслины без косточек для заправки: оливковое масло ореган чеснок 1 зубчик лимонный сок или капля уксусаВсе овощи для этого салата должны быть отличного качества. Их следует промыть, обсушить. Для заливки необходимо в емкости смешать оливковое масло, лимонный сок или уксус, измельченный чеснок, ореган. Все овощи нарезать крупными кубиками, выложить на блюдо, на овощи положить кольца лука, кольца маслин, фету, залить все заправкой. Подавать к столу. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ1 неочищенный огурец, нарезанный не очень мелкими кусочками,2-3 нарезанных помидора,1 луковица, нарезанная колечками,2 зеленых стручка острого перца или 1 сладкий перец,нарезанный соломкой.Положим все это в салатницу и польем хорошо размешанным в отдельной посуде соусом из 6 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложек белого виноградного уксуса,0,5 ч. ложки соли и дважды на кончике ножа черного перца.Посыплем 200 г нарезанного кубиками греческого овечьего сыра (или нашей брынзы, или любого другого имеющегося сыра), украсим черными оливками и нарубленной зеленью петрушки или растертым сухим майораном. |
Смотрите также:
заготовки перца на зиму с томатной пастойострая заправка с горького перца
перец фаршированный рисом морковью и луком на зиму
перец паста заготовки
салат из горького перца на зиму
как правильно посадить томат помидоры два корня в одну лунку
видео как пасынковать сладкий перец
сколько всходит салат
перец при заболеваниях печени
можно ли сажать острый перец по 2 штуки
Добавить ответ