Добавил(а): Dzhuletta
Дата добавления: 2011-12-21 16-57
Категория: Перец
Просмотров: 5729
Свежие публикации
Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!
...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...
как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.
Новости
Нас спрашивают
А кто знает рецепт холодного супа...
читать
А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать
а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать
Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать
Как приготовить фаршированный перец
читать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вопрос: Что можно сделать с горьким перцем.У меня его много.
Ответы:
 Фатима 14:21 |
| Плоды горького красного перца имеют удлиненную форму; цвет этих плодов темно-красный. Лучший сорт горького перца - кайенский - по остроте и жгучести вкуса можно сравнить только с черным перцем. Красный перец (кайенский), с успехом заменяющий черный перец, не обладает ароматом, поэтому, если его употребляют вместо черного перца, рекомендуется добавлять базилик, майоран и др. Красный перец применяется в кулинарии для заправки многих мясных, рыбных, овощных блюд и соусов. Особенно широко используется этот перец в среднеазиатской, украинской, молдавской и кавказской кухне и в блюдах, пришедших к нам из Венгрии, в гуляшах, паприкашах и других. Зрелый красный сладкий или горький перец должен применяться с учетом особенностей приготовляемого блюда: горький красный перец - для более острых блюд, сладкий же - для тех, которым необходимо придать легкую остроту. Красный перец, горький и сладкий, в порошкообразном виде можно также подавать к столу. |
| Гражина 21:36 |
| Добавлять в суп и в вареники! Ням-ням |
| Патриция 14:01 |
| Замариновать ,а зимой пригодится для салатов |
| Liya 02:05 |
| Можно сделать острый перчик у меня мама его вкусно готовит напиши в поиске как приготовить перчик и тебе выйдет |
| Polina 07:13 |
| Маринуй больше сахара и уксуса |
| Severina 07:60 |
| У меня вот такой необычный рецепт есть маринад на 1 литровую банку с перцем: в 1 стакане 9 % уксуса размешать 1 ст ложку соли и 4 ст ложки сахара или меда перец вымыть, обсушитьи плотно уложить в банку, залить маринадом, закрыть капроновой крышкой, очень вкусно, если во время еды обмакивать перец в сметану. |
| Октябрина 19:37 |
| Засушите,а потом как есть измельчите.Такую приправу добавляют в еду греки,присутствует на столе вместе с солью.Называется -буково(по-русски),любителей жгучего просто не оттянешь,да и съешь с ним всё что не предложат.Так как сушёные травки обладают не повторимым ароматом |
| Тала 17:56 |
| в литровую банку положи перец,насыпь стакан сахара и залей уксусом до верха банки и закатай.ОБЪЕДЕНИЕ |
| Daniela 14:43 |
| МАРИНОВАННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ. всегда его на зиму заготвливаю... На 5-6 стаканов воды:2ст.ложки соли,3 ст.ложки сахара,полстакана уксуса,укроп,лаврушка,душистый перец,гвоздика,зёрна горчицы... .Острый перец сначала 2-3мин бланширую в кипятке,потом отвар слить(не выливать!),перец со специями -по банкам,а из отвара делаем маринад и заливаем в банки.Стерелизовать не нужно!Перчик получается умеренно жгучий,маринад вкуснющий!!!!Фотоhttp://otvet.mail.ru/answer/269778552/ |
| Semenovna 20:52 |
| поделиться со мной.у меня его нет. |
Смотрите также:
синенькие консервированные в томате со сладким перцемчто можно приготовить с картошки болгарский перец
можно ли посадить оливку
можно ли садить горький перец о простой вместе на рассаду вместе
Можно ли садить помидоры возле перца
2 куста помидор в одну лунку
рецепт аджики из перца и помидоров
чили это сорт перца или соус
при болезни почек можно есть горький перец
в теплице что садить ближе к двери: перцы или огурцы
Добавить ответ