Добавил(а): Genrietta
Дата добавления: 2012-02-27 20-30
Категория: Маслины
Просмотров: 541
Свежие публикации
Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!
...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...
как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.
Новости
Нас спрашивают
А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать
а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать
Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать
Как приготовить фаршированный перец
читать
подскажите рецепт фаршированных перцев
читать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вопрос: Что вкуснее и полезнее маслины или оливки
Ответы:
Dana 05:49 |
Оливки! Свежие оливки несъедобны из-за очень горького и одновременно полезного вещества олеоропеина,Чтобы его удалить, оливки традиционно замачивали в солёной воде. Этот естественный процесс удаления горечи занимал 3-6 месяцев для зрелых оливок и от 6 месяцев до года — для зелёных. Учёные-пищевики придумали, как сжать это время до нескольких дней. Чтобы быстро вымыть горечь, они стали добавлять к рассолу щёлочь (едкий натр). А если в это время через рассол ещё и пропустить кислород, то оливки почернеют и станут как будто спелыми. Так вот, большинство оливок, продающихся у нас под видом маслин, делают именно так. И вообще, подавляющее большинство оливок у нас сделаны ускоренным химическим способом. Это прискорбно, ведь традиционные оливки лучше, в них больше полезных веществ. |
Моника 06:09 |
одинаково полезны, оливки - это недозрелые маслины, они с одного оливкового дерева |
Диана 07:30 |
Это одно и то же, только оливки не дозрели |
Смотрите также:
посадить маслины косточкусколько оливок нужно для солянки
существую ли черные оливки
салат из яблок и соленой семги
салат семга, оливки, майонез, яйцо
салатик из семги
чем заменить маслины в салате
что любишь Оливки или маслины?
как вкусно приготовить суп из свинины с оливками
у меня тиретоксикоз и глаза на выкате какой мазь еупить для глаз
Добавить ответ