Добавил(а): Biruta
Дата добавления: 2011-12-15 16-12
Категория: Перец
Просмотров: 354
Свежие публикации
Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!
...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...
как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.
Новости
Нас спрашивают
А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать
а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать
Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать
Как приготовить фаршированный перец
читать
подскажите рецепт фаршированных перцев
читать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вопрос: Болгарский перец вкусно! Рецепты свои, из интернета уже испортила несколько кг. Спасибо!
Ответы:
 Милица 23:37 |
| я делаю в духовке.пережариваю на сковродке лук добавляю фарш(говядина+свинина).туда же добавляю промытый рис, тертый спелый помидор и петрушку.Немного воды и тушу пока не выпарится вода .начинаю перцы .В каждый перец добавляю по 1 ст.л воды .В противень выкладываю перцы ,масло оливковое и немного воды.И в духовку на 50 мин при 180-200 . |
| Konstantsiya 15:58 |
| Болгарский перец я в основном солю в банки.оже кучу рецептов испробовала,но остановилась толь но одном лечо и делаю его из года в год.но там кроме перца нужно много помидор,лука,моркови,но вкусно!!! |
| Mirra 23:17 |
| Перец в томате Перца 60 шт 4 л томата 1,5-2 ст. сахара 0,5-1 ст. уксуса 0,5 ст. постного масла соль,горький перец, специи по вкусу . Перец очистить от семян ,порезать на 2-4 части .В кастрюлю( с высокими стенками ) вылить томат +сахар+масло. Довести до кипения,добавить уксус,горький перец,соль(по вкусу) .Выкладываем перец,где то половину всего,чтобы он варился в томате минут 7-10 после закипания(время варки зависит от толщины перца).Разложить по стерелизованым банкам перец и соус в равных долях,закатать.Перед закладкой второй части перца попробывать соус ,может нужно будет добавить чуть соли или уксуса. Салат ,,Дунайский,, 1 кг перца 1 кг лука 1 кг моркови 2кг помидор 1 головка чеснока горький перец по вкусу 0,5 ст растительного масла 0,5 ст уксуса 0,5 ст сахара 2-3 ст л соли(по вкусу) Овощи нарезать соломкой,помидоры перемолоть(можно взять готовый томат),чеснок посечь.Сложить всё в кастрюлю ,после закипания варить 25-30 минут.Разложить по банкам ,закатать. |
| Apollinariya 24:17 |
| Я его солю на зиму: удалить плодоножки и в каждый по 1 ст. ложке соли, сложить в емкость и под гнет. Через сутки он осядет и даст сок, переложить в банки и в подвал. Перед употреблением промыть(можно вымочить) порезать и добавлять при готовке.Учесть, что соли в блюдо класть меньше. P/S перец перед засолкой не мыть, вытереть тряпочкой от земли, иначе он разлезется. |
| Варя 16:44 |
| ЛЕЧО... 3кг помидоров пропустить через мясорубку,варить 30 мин....Добавить:3кг болг перца, 1ст л (с горкой)соли,2 стакана (с горкой )сахара,15 горошин перца,3 лавр листа...Варить еще 15мин. с момента закипания... За 5 мин. до конца варки добавить 200мл 9% уксуса...Не стерилизовать!!!!Получается около 5 л отличного лечо!! Фото http://otvet.mail.ru/answer/267603535/ ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ 1 кг болг перца(толстокорого),почистить,поместить в банку,сложив один в один. На дно 3л банок-лаврушку. Залить кипятком на 20мин.Слить ЭТУ воду и поставить её второй раз кипятить,добавив 2 ст л соли, 1ст л сахара).Заливаем рассолом перец,добавляем 80 г уксуса и закатываем |
| Клотильда 08:28 |
| Маринованный перец: перец чистим, режем вдоль на несколько частей, отварить его 3 мин. в кипятке, сложить в тару и залить кипящим маринадом: на 1л воды+ 2 ст. л соли+ 0,5 стакана сахара+ 0,5 стакана подсолнечного масла. Закрыть герметично. Очень вкусно! |
Смотрите также:
как отварить рис для фаршированного перца до полуготовностиСколько дней всходит семечко конопли
какую закуску и какой салат можно сделать из перца и помидор?
как закрыть перец горький
можно ли сажать томаты по 2 в одну лунку
надо ли удолять пасынку у перца болгарского
когда всходят семена огурцов
лечо помидор перец лук
томат сколько растений сажать в одну лунку
можно ли полить Атлетом тыквы арбузы кабачки
Добавить ответ