Рубрики

Свежие публикации

Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!

...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...

как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.

В чем разница между оливками и маслинами

как приготовить солянку

Новости

Нас спрашивают

А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать

а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать

Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать

подскажите рецепт фаршированных перцев
читать

Поделитесь рецептом приготовления настоящей солянки(только не из колбас) из мясных продуктов Очень срочно надо!
читать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Главная || Публикации ||

Статьи

|| Добавить

Вопрос: кто знает рецепт острого салата из капусты с болгарским перцем подскажите пожалуйста

Добавил(а): Олимпия

Дата добавления: 2011-10-26 11-13

Категория: Перец

Просмотров: 669

Ответы:

Muza

01:32

Капуста + болгарский перец + помидоры + лук + майонез + немного растительного масла

Радмила

03:40

ОСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Нам понадобится. • 2 кг. капусты • 2 свеклы • 2-3 моркови • 1-2 болгарских перца • 1 перец чили • 2 головки чеснока Маринад. • 2 литра воды • 1 ст. подсолнечного масла • 1 ст. сахара • 2/3 ст. 9% уксуса • 4 ст. ложки соли • Лавровый лист • Черный перец горошек - штучек 10 Приготовление Капусту режем квадратами со стороной сантиметра три. Чеснок чистим и режем пластинами. Свеклу (сырую) и морковь трем на крупной терке или терке для корейскрй моркови, болгарский перец режем соломкой. У перца чили удаляем семена и режем его мелкой соломкой. Я предлагаю из этого набора продуктов сделать два вида капусты. Итак, берем две посудины подходящего размера и заполняем их следующим образом: 1. Более сладкий вариант. Укладываем слоями капусту пересыпая тертой свеклой и морковью с чесноком. 2. Для любителей острого. Слои капусты пересыпаем морковью, чесноком, болгарским и чили перцем. Острота капусты регулируется количеством острого перца. Готовим маринад. Соединяем все составляющие нашего маринада. Кипятим 5 минут и горячим маринадом заливаем капусту. Оставляем капусту на сутки при комнатной температуре, время от времени - перемешиваем. Затем убираем в холодильник.

Добавить ответ