Добавил(а): Anfisa
Дата добавления: 2011-10-15 08-13
Категория: Перец
Просмотров: 387
Свежие публикации
Салатик с кальмарами ...нежирный....без майонеза....подскажите плиз!
...чем полезны ОЛИВКИ ...)))...
как приготовить суп-солянку Напишите рецепт.
Новости
Нас спрашивают
А как кто из вас готовит фаршированный перец
читать
а кто как готовит перец фаршированный (желательно ваш личный опыт, т.е рецепты не из интернета)
читать
Салат из баклажан (синеньких) какой Ваш самый любимый Поделитесь пожалуйста рецептом ,большое всем спасибо!
читать
Как приготовить фаршированный перец
читать
подскажите рецепт фаршированных перцев
читать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вопрос: А перец красный в больших кол
Ответы:
 Люция 06:54 |
| ничего не вреден |
| Лола 02:48 |
| Naoborot! Uluchshaet obmen veschestv! |
| Georgina 19:19 |
| азличают сладкие и острые (горькие) сорта перца. Наиболее распространенный и наилучший сорт сладкого перца - болгарский; у него крупный, толстый, короткий, почти четырехгранный плод (длиной 7- 8 см ). Зрелым этот плод бывает ярко-красным или желтым, но ему редко дают дозреть, а собирают зеленым, когда он особенно хорош для консервирования (консервы Перец фаршированный). Лучший сорт острого горького перца - Кайенский; у него плод красного цвета, вкус жгучий; высушенный и измельченный, он заменяет черный перец в заправке многих блюд. Острый вкус красного перца зависит от содержащегося в нем вещества капсаицина. Степень едкости, жгучести этого вещества такова, что одной капли щелочноводного раствора, содержащей всего 1/2000 мг капсаицина, достаточно для того, чтобы вызвать на языке сильное и длительное жжение. Красный перец превосходит все другие виды овощей содержанием витамина С. В некоторых сортах перца содержание витамина С в 3-4 раза выше, чем даже в лимонах. Перец также очень богат витамином А. В нем содержится около 2,5% сахара, 1,2% белков, 0,5% минеральных веществ. Учитывая высокие вкусовые и полезные свойства сладкого перца, консервная промышленность широко использует его для консервирования. Фаршированный сладкий перец в масле принадлежит к числу лучших закусочных консервов. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище) |
| Рузана 22:39 |
| Большие количества - верная язва. |
| Roksana 15:22 |
| Мантами а что это |
Смотрите также:
можно ли садить перцы с помидорами рядомконсервированный баклажы из болгарским перцем
перцы на протвине
вреден ли чили для желудка
чем вредный сладкий перец
консервирование ротунды перца
через сколько дней всходит перец
что можно приготовить из зеленого перца сладкого на второе
рецепт приготовление горького перца в зиму по-кавказски
можно ли сажать перцы густо
Добавить ответ